Ponche de huevo inglés antiguo
El ponche de huevo inglés antiguo es una cena fácil. Elaborado con 6 huevos, separados, 1 c. azúcar, 2 cuartos crema ligera y 1/2 c. Azúcar glas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Batir las yemas de huevo en el tazón de la batidora hasta que espese.
Agrega el azúcar poco a poco, batiendo hasta que esté suave.
Agrega la crema; batir bien.
Enfríe, tapado, en el refrigerador.
Batir las claras hasta que estén espumosas.
Agregue el azúcar glass gradualmente, batiendo bien después de cada adición. Batir hasta que se formen picos suaves.
Incorpora suavemente a la mezcla fría. Enfríe, tapado, durante 1 hora.
🍷 Maridajes Perfectos
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