Quiabo com Damascos Secos
Quiabo com Damascos Secos é um jantar impressionante. Feito com 1 cebola média, 1/2 c. suco de tomate, 3 colheres de sopa. óleo de milho, 1 quilo de quiabo lavado e com caules cortados ou 2 pacotes. quiabo congelado e 8 damascos secos cortados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Raspe, corte em cubos e ferva as cenouras em água e sal até ficarem crocantes.
Escorra, reservando 1/2 xícara de líquido.
Coloque em uma caçarola untada de 2 litros.
Em uma tigela pequena, misture o líquido da cenoura, a cebola, a raiz-forte, a maionese, o sal e a pimenta.
Despeje sobre as cenouras. Cubra com pão ralado e regue com manteiga derretida.
Asse a 375° por cerca de 20 minutos ou até dourar levemente e borbulhar.
Serve 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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