Tortilla para amantes de la okra
Okra Lover'S Omelet es una cena fácil. Elaborado con 1 c. okra fresca, cortada en rodajas de 1/4 de pulgada, 1/2 c. cebolletas picadas, puntas incluidas, 6 huevos batidos y 1/3 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Freír la okra y las cebollas (cebolletas) en 2 cucharadas de grasa de tocino hasta que las cebollas estén claras y la okra todavía esté de color verde brillante (cocine demasiado y quedará viscosa).
Retire la okra y la cebolla.
En la misma sartén, revuelva los huevos hasta que comiencen a espesarse, luego regrese la okra y la cebolla y mezcle con cuidado la mezcla hasta obtener el punto de cocción deseado (aproximadamente de 5 a 9 minutos). Para 4 o 5 personas. Muy bueno acompañado con pan de maíz.
🍷 Maridajes Perfectos
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