Galletas De Avena Y Pasas
Las galletas de avena y pasas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. harina para todo uso, 1/4 cucharadita. refresco, 1/8 de cucharadita. sal, 1/2 c. azúcar y 1/2 c. azúcar moreno, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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En un tazón mediano, combine la harina, el refresco, la sal y la avena.
En un tazón grande, bata la margarina a velocidad media con una batidora eléctrica. Agrega poco a poco los azúcares, batiendo bien.
Raspe los lados del tazón y luego agregue las claras de huevo y la vainilla.
Mezclar bien.
Agregue la mezcla de harina, las pasas y mezcle gradualmente a velocidad baja hasta que se combinen.
Deje caer 2 cucharaditas en una bandeja para hornear galletas, cubierta con aceite en aerosol.
Hornee a 350° durante 8 a 10 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.
Poner sobre una rejilla para que se enfríe.
Rinde 3 docenas.
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