オートミールケーキ

オーツ麦に熱湯を注ぎます。

蓋をして20分間放置します。バターをクリーム状になるまで混ぜます。徐々に砂糖を加えていきます。ふわふわになるまで混ぜます。バニラと卵を混ぜます。オーツ麦を加えてよく混ぜます。小麦粉、重曹、塩、シナモン、ナツメグを一緒にふるいにかけます。クリーム状の混合物に加えます。よく混ぜます。油を塗って小麦粉をまぶした9インチの正方形の型に生地を注ぎます。 350°に予熱したオーブンで50分間、または完了するまで焼きます。