Gâteau aux flocons d'avoine
Le gâteau aux flocons d'avoine est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. d'eau bouillante, 1 c. flocons d'avoine rapides (non cuits), 1/2 c. beurre ou oléo, 1 c. sucre et 1 c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Versez de l'eau bouillante sur les flocons d'avoine.
Couvrir et laisser reposer 20 minutes. Battre le beurre jusqu'à ce qu'il soit crémeux. Ajoutez progressivement les sucres. Battre jusqu'à consistance mousseuse. Incorporer la vanille et les œufs. Ajouter les flocons d'avoine et bien mélanger. Tamisez ensemble la farine, le bicarbonate de soude, le sel, la cannelle et la muscade. Ajouter au mélange crémeux. Bien mélanger. Verser la pâte dans un moule carré de 9 pouces graissé et fariné. Cuire au four préchauffé à 350° pendant 50 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
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