燕麦面包(免揉)

燕麦面包(免揉)

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燕麦面包(免揉)是一顿比较简单的晚餐。用 2 c 制成。沸水,1 c。速煮燕麦片,2 包。活性干酵母,5 1/2 c.面粉和 1/3 c。起酥油,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将水、燕麦片、起酥油、糖蜜和盐混合。

冷至微温。

添加酵母;搅拌均匀。

拌入鸡蛋。

添加面粉;搅拌均匀。

面团会比揉好的面团更软。

放入涂有油脂的碗中并盖上盖子。

存放在冷处至少 2 小时或直到需要时为止。

在撒满面粉的案板上,将面团分成 2 个面包,以适合 9 x 5 英寸的平底锅和 12 x 4 英寸的平底锅。

平底锅应该涂上油脂并撒上面粉。

盖上盖子,放在温暖的地方发酵约2小时,直至体积加倍。

在350°烤箱中烘烤1小时。

放在架子上冷却。

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