Pan de avena (sin amasar)
El pan de avena (sin amasar) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. agua hirviendo, 1 c. avena de cocción rápida, 2 paquetes. levadura seca activa, 5 1/2 c. harina y 1/3 c. manteca vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Combine agua, avena, manteca vegetal, melaza y sal.
De frío a tibio.
Agrega la levadura; mezclar bien.
Incorpora los huevos.
Agrega la harina; mezclar bien.
La masa quedará más suave que la masa amasada.
Colóquelo en un recipiente engrasado y cubra.
Guárdelo en un lugar frío por lo menos 2 horas o hasta que lo necesite.
Sobre una tabla bien enharinada, forme 2 panes con masa que quepan en un molde de 9 x 5 pulgadas y en un molde de 12 x 4 pulgadas.
Las cacerolas deben estar engrasadas y enharinadas.
Cubra y deje crecer en un lugar cálido hasta que duplique su tamaño, aproximadamente 2 horas.
Hornee 1 hora en horno a 350°.
Dejar enfriar sobre rejillas.
🍷 Maridajes Perfectos
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