दलिया रोटी
ओटमील ब्रेड एक मामूली आसान डिनर है। 2 सी के साथ बनाया गया। उबलता पानी, 1 सी. जई, 2 पैकेट. ख़मीर, 1/3 सी. गर्म पानी और 6 सी. आटा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
उबलता पानी और जई मिलाएं।
30 मिनट तक खड़े रहने दें.
खमीर और गर्म पानी मिलाएं और 5 मिनट तक छोड़ दें।
एक बहुत बड़े कटोरे में जई, खमीर, नमक, शहद, मक्खन और लगभग 4 कप आटा मिलाएं।
बचा हुआ 2 कप आटा मिला कर गूथ लीजिये.
(यह कठिन काम होगा।) 2 से 3 घंटे तक इसे दोगुना होने तक पकने दें।
आटा गूंथ लें.
आधे हिस्से में बाँट लें और प्रत्येक हिस्से को फैलाकर 2 चिकने पाव पैन के तले को ढक दें।
फिर से दोगुना होने दें, 1 से 2 घंटे।
लगभग 50 मिनट के लिए 325° पर बेक करें।
(रैपिडराइज़ यीस्ट का उपयोग करना तेज़ है।)
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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