Pan De Avena
El pan de avena es una cena medianamente fácil. Elaborado con 2 c. agua hirviendo, 1 c. avena, 2 paquetes. levadura, 1/3 c. agua tibia y 6 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Combine agua hirviendo y avena.
Dejar reposar 30 minutos.
Mezclar la levadura y el agua tibia y dejar reposar 5 minutos.
Mezcle la avena, la levadura, la sal, la miel, la mantequilla y aproximadamente 4 tazas de harina en un tazón muy grande.
Amasar con las 2 tazas de harina restantes.
(Será un trabajo duro). Deje crecer hasta que duplique, de 2 a 3 horas.
Golpee la masa.
Divida por la mitad y estire cada porción para cubrir el fondo de 2 moldes para pan engrasados.
Deje que se doble nuevamente, de 1 a 2 horas.
Hornee a 325° durante unos 50 minutos.
(Es más rápido usar levadura RapidRise).
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