Pão de Aveia
Pão de aveia é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. água fervente, 2 c. aveia, 1 colher de sopa. margarina ou manteiga, 1/2 c. melaço e 1 pacote. fermento, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Dissolva o fermento em água morna.
Despeje água fervente sobre a aveia. Deixe esfriar até aquecer.
Adicione a manteiga, o melaço e a mistura de fermento.
Misture os ovos.
Aos poucos, misture a farinha, adicionando o suficiente para fazer uma massa lisa.
Sove por 10 minutos sobre uma tábua enfarinhada.
Coloque em tigela untada; cubra e deixe crescer até dobrar de tamanho.
Dê um soco.
Molde em 2 pães.
Coloque em formas de pão untadas.
Pinte o topo com manteiga derretida e polvilhe com aveia.
Cubra e deixe crescer até dobrar.
Asse a 350° por 40 a 45 minutos ou até ficar pronto.
Serve 20 fatias.
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