Pain aux flocons d'avoine
Le pain aux flocons d’avoine est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. d'eau bouillante, 2 c. flocons d'avoine, 1 cuillère à soupe. margarine ou beurre, 1/2 c. mélasse et 1 paquet. levure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dissoudre la levure dans l'eau tiède.
Versez de l'eau bouillante sur les flocons d'avoine. Laisser refroidir jusqu'à ce qu'il soit chaud.
Ajouter le beurre, la mélasse et le mélange de levure.
Incorporer les œufs.
Incorporer progressivement la farine, en ajoutant suffisamment pour obtenir une pâte lisse.
Pétrir 10 minutes sur une planche farinée.
Placer dans un bol graissé; couvrir et laisser lever jusqu'à ce qu'il double de volume.
Frappez.
Façonner en 2 pains.
Placer dans des moules à pain graissés.
Peindre le dessus avec du beurre fondu et saupoudrer de flocons d'avoine.
Couvrir et laisser lever jusqu'à ce qu'il double.
Cuire au four à 350° pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
Pour 20 tranches.
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