Muffins de salvado de avena
Los muffins de avena y salvado son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/4 c. salvado de avena, 1/4 c. pasas, dátiles, etc., 1/4 c. azúcar moreno, miel o melaza, 2 claras de huevo o sustituto de 2 huevos y 1/4 c. Nueces picadas (opcional), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Combine el salvado de avena, las nueces, las pasas y el polvo para hornear; agregue el azúcar morena.
Mezclar la leche, las claras de huevo y el aceite y licuar la mezcla de salvado de avena. Hornee a 425° durante 15 a 17 minutos.
Debe estar húmedo pero no mojado.
Rinde 12 muffins. Guárdelo en plástico para retener la humedad.
Conservar en el frigorífico.
La receta es para quienes tienen que vigilar sus niveles de colesterol.
🍷 Maridajes Perfectos
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