Pain soda d'O'Sullivan
Le pain soda O'Sullivan'S est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine tout usage, 1 1/2 c. levure chimique, 1/2 c. bicarbonate de soude, 1/2 c. sel et 2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel.
Incorporez le beurre ou la margarine au mélange de farine à l'aide d'un mixeur à pâtisserie ou de 2 couteaux.
Ajouter le babeurre et bien mélanger dans une pâte molle.
Ajoutez les groseilles.
Pétrir la pâte sur une planche légèrement farinée, environ 3 minutes ou jusqu'à consistance lisse.
Formez la pâte en un rond plat de 7 pouces et placez-la dans un moule à gâteau légèrement huilé.
Coupez une croix d'environ 1/2 pouce de profondeur au centre du rond.
Cuire au four à 375° 40 minutes.
Laisser refroidir sur une grille.
🍷 Accords Parfaits
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