Name: Ореховая рисовая начинка или запеканка
Prep time: 30 min
Cook time: 64 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 в. каждая: нарезанный лук, сельдерей (с ботвой) и грибы.; 1 Tbsp . нарезанный лук-шалот; 3 Tbsp . фарш из зеленого лука; 1 tsp . измельченный чеснок; 1/4 в. нарезанная петрушка; 1/4 в. сливочное масло или маргарин; 1/4 в. крупно нарезанные водяные каштаны; 1/4 в. крупно нарезанные грецкие орехи; 1/4 tsp . листья майорана или по вкусу; 1/8 tsp . каждый: тимьян и листья шалфея; 3 в. вареный коричневый рис (предпочтительно длиннозерный, 1 стакан сырого); 1 яйцо, слегка взбитое; 2 Tbsp . куриный бульон или бульон; 1/2 в. нарезанный чернослив без косточек (по желанию); соль и свежемолотый перец

Ореховая рисовая начинка или запеканка

⏱️ Готово за 1h 34m 🥄 Подготовка 30 min 🔥 Готовка 1h 4m 👥 4 порции 👁️ 11 просмотров

Рисовая начинка или запеканка с орехами — это впечатляющий ужин, который можно приготовить примерно за 1 час 34 минуты. Сделано с помощью c. в каждой: нарезанный лук, сельдерей (с ботвой) и грибы. нарезанный лук-шалот, . измельченный зеленый лук, . измельченный чеснок и c. нарезанная петрушка, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.

👨‍🍳 Приготовление

Обжарьте лук, сельдерей, грибы, лук-шалот, чеснок, зеленый лук и петрушку на сливочном масле до мягкости.

Добавьте водяные каштаны, грецкие орехи и зелень и варите на слабом огне примерно 1–2 минуты.

Смешать с приготовленным рисом и немного остудить.

Смешайте яйцо и бульон и добавьте в рисовую смесь вместе с черносливом.

Приправьте по вкусу солью и перцем.

Используйте в качестве начинки или боковой запеканки.

На 4 чашки или начинку жареной курицы весом от 4 до 5 фунтов.

Если вы используете в качестве боковой запеканки, поместите ее в жаровню высотой 1 1/2 дюйма; смажьте маслом верх и запекайте до золотистого цвета сверху (примерно 1/2 часа).

💬 Комментарии