Macarons aux noisettes
Les macarons aux noix sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 blancs d'œufs (à température ambiante), 1/8 c. sel, 1/2 c. sucre, 1/2 c. extrait de vanille et 1 c. noix de coco en flocons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Préchauffer le four à 350°. Mélanger les blancs d'œufs et le sel dans un grand bol à mélanger.
Battre à vitesse moyenne jusqu'à consistance mousseuse. Ajouter le sucre progressivement en battant à grande vitesse jusqu'à formation de pics très fermes. Incorporer la vanille. Incorporer délicatement la noix de coco et les pacanes.
Déposer par cuillerées à café sur des plaques à biscuits recouvertes de papier sulfurisé.
Cuire au four de 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Retirer sur des grilles pour refroidir complètement.
Donne 1 1/2 douzaine.
🍷 Accords Parfaits
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