معكرونة جوزية

سخني الفرن إلى 350 درجة. الجمع بين بياض البيض والملح في وعاء خلاط كبير.

فاز بسرعة متوسطة حتى رغوي. أضف السكر تدريجيًا، واخفقه بسرعة عالية حتى تتشكل قمم قاسية جدًا. مزيج في الفانيليا. أضعاف في جوز الهند وجوز البقان بلطف.

قم بإسقاط ملاعق صغيرة على أوراق البسكويت المبطنة بورق الخبز.

اخبزيها لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى يصبح لونها بني فاتح. قم بإزالتها إلى رفوف السلك لتبرد تمامًا.

العائد 1 1/2 دزينة.