Nusscremetorte
Nusscremetorte ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 1 c. Butter oder Margarine, 3 Eier, getrennt, 2 c. Kuchenmehl und 2 EL. Mit abgeriebener Orangenschale liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Butter mit Zucker schaumig rühren, dann Eigelb und geriebene Schwarte dazugeben; schlagen, bis es leicht und locker ist.
Mehl, Backpulver und Natron zusammen sieben.
2 Esslöffel dieser Mischung unter die Nüsse rühren. Nüsse, trockene Zutaten und Sauerrahm unter die Eigelbmischung heben.
Zum Schluss das Eiweiß steif schlagen und leicht unterheben.
Eine Springform mit Butter einfetten und bemehlen.
Geben Sie die Mischung hinein und backen Sie sie 1 Stunde lang bei 350 °C, oder bis der Teig fertig ist. Aus dem Ofen nehmen.
5 Minuten stehen lassen.
Entfernen Sie die Federseiten der Pfanne.
Mit Puderzucker bestäuben.
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