नॉर्वेजियन मछली मूस
नॉर्वेजियन फिश मूस एक मामूली आसान डिनर है। 1 1/2 पौंड मछली के फ़िललेट्स (हैडॉक, कॉड या पाइक), थोड़ा सा जायफल, 1 1/3 सी के साथ बनाया गया। दूध, 2 बड़े चम्मच। नमक और 1 चम्मच. काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
मछली को सुखाकर ब्लेंडर में डालें।
चिकना होने तक प्यूरी बनाने का काम करें। कॉर्नस्टार्च, नमक, काली मिर्च और जायफल मिलाएं, फिर धीरे-धीरे दूध और क्रीम डालें।
मिश्रण गाढ़ी क्रीम जैसा होना चाहिए.
अगर चाहें तो और मसाला मिलाया जा सकता है।
मिश्रण को 8 इंच के मक्खन और ब्रेडेड पुडिंग मोल्ड में डालें; पन्नी से ढक दें.
मोल्ड को उबलते पानी वाले पैन में रखें और 375° पर 45 से 60 मिनट तक या मूस के सेट होने तक पकाएं।
पैन में आवश्यकतानुसार और पानी डालें। एक गर्म प्लेट पर मोल्ड से निकालें और अजमोद, भूने हुए मशरूम या झींगा से गार्निश करें।
भूरे मक्खन या झींगा सॉस के साथ परोसें। 6 सर्विंग बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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