النرويجية بيتاسوبي
يعتبر Betasuppe النرويجي عشاءًا سهلاً إلى حد ما. مصنوعة من 1 رطل من البازلاء الصفراء، 1 رطل من لحم الخنزير أو 1/2 ج. لحم خنزير مفروم ناعماً، 1 بصلة مفرومة ناعماً، 1 ملعقة كبيرة. زعتر و 10 ج. الماء، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُمزج البازلاء مع لحم الخنزير أو لحم الخنزير والبصل والزعتر والماء.
تُضاف البطاطس، واللفت، وجذور الكرفس، والكراث، والملح.
تُمزج المكونات في فرن هولندي كبير وتُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح من ساعة ونصف إلى ساعتين. أضف الخضار والملح واطهيها لمدة 30 إلى 45 دقيقة أخرى.
في حالة استخدام عرقوب لحم الخنزير، قم بإزالتها وتقطيعها وتقطيعها جيدًا وإعادتها إلى الحساء!
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً