Name: Нормандская курица
Ingredients: 3 tbsp. масло; 2 tbsp. растительное масло; 4 терпкие зеленые яблоки, очищенные от сердцевины, нарезанные ломтиками и сбрызнутые лимонным соком; 1/2 tsp. корица; 2 tsp. сахар; 1/4 tsp. молотый имбирь; 1/4 tsp. тимьян; 1/4 tsp. молотая гвоздика; 8 целые куриные грудки (без костей и кожи); 1 c. белое вино; 3/4 c. яблочный сок; 1 tbsp. кукурузный крахмал; 1 c. жирные сливки; соль и свежемолотый перец по вкусу; 2 tbsp. яблочный бренди из коньяка

Нормандская курица

👁️ 3 просмотров

Нормандская курица – впечатляющий ужин. Делается из 3 ст. сливочное масло, 2 ст. растительного масла, 4 кислых зеленых яблока, очищенных от сердцевины, нарезанных ломтиками и сбрызнутых лимонным соком, 1/2 ч. л. корицы и 2 ч. л. сахара, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте духовку до 350°.

Растопите сливочное и растительное масло на сковороде и обжарьте яблоки с корицей, сахаром, имбирем, тимьяном и гвоздикой около 5 минут или пока они не станут мягкими, периодически помешивая.

Выложите яблоки на дно формы для запекания и отставьте в сторону.

💬 Комментарии