Name: ノルマンディーチキン
Ingredients: 3 tbsp. バター; 2 tbsp. 植物油; 4 タルトな青リンゴ、皮をむき、芯を取り、スライスしてレモン汁を振りかける; 1/2 tsp. シナモン; 2 tsp. 砂糖; 1/4 tsp. すり生姜; 1/4 tsp. タイム; 1/4 tsp. クローブ; 8 鶏の胸肉丸ごと（骨と皮なし）; 1 c. 白ワイン; 3/4 c. リンゴジュース; 1 tbsp. コーンスターチ; 1 c. 生クリーム; 塩と挽きたてのコショウを味わう; 2 tbsp. コニャックのアップルブランデー

ノルマンディーチキン

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ノルマンディーチキンは印象的なディナーです。大さじ3で作ります。バター、大さじ2植物油、酸味のある青リンゴ 4 個、皮をむき、芯を取り、スライスしてレモン汁、小さじ 1/2 をふりかけます。シナモンと小さじ2。砂糖を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。