नोर्मा का बेसिक पिज़्ज़ा आटा
नोर्मा का बेसिक पिज़्ज़ा आटा एक मामूली आसान डिनर है। 4 सी के साथ बनाया गया। मैदा, 4 बड़े चम्मच। तेल, 1 चम्मच. नमक, 4 बड़े चम्मच। खमीर और गुनगुना पानी (आवश्यकतानुसार), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
1/2 कप गर्म पानी में खमीर घोलें।
थोड़ी सी चीनी डालें। इस बीच एक बड़े कटोरे में आटा, नमक और तेल मिलाएं।
लकड़ी के चम्मच से मिला लें.
खमीर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ, आवश्यकतानुसार गर्म पानी डालें जब तक कि मिश्रण चिपचिपा न हो जाए।
थोक में दोगुना होने तक बढ़ने दें।
तेल लगे पैन में आटे को हाथ से थपथपाते हुए और फैलाते हुए अलग कर लें (आपको आटे पर तेल भी लगाना होगा ताकि आपको हाथों पर ज्यादा चिपके बिना काम करने में मदद मिल सके)।
एक बार जब आप इसे समझ जाते हैं, तो यह उतना जटिल नहीं है जितना लगता है!
इसे आज़माइए!
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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