Pâte à pizza de base de Norma

Dissoudre la levure dans 1/2 tasse d'eau tiède.

Ajoutez une pincée de sucre. Pendant ce temps, dans un grand bol, mélanger la farine, le sel et l'huile.

Mélanger avec une cuillère en bois.

Ajouter la levure et bien mélanger, en ajoutant de l'eau tiède au besoin jusqu'à ce que le mélange devienne collant.

Laisser lever jusqu'à doubler de volume.

Séparez la pâte dans des moules huilés en tapotant et en l'étirant avec les mains (il faut aussi mettre de l'huile sur la pâte pour vous aider à la travailler sans trop coller aux mains).

Une fois qu’on a compris, ce n’est pas aussi compliqué qu’il y paraît !

Essayez-le !