Kein weinendes Baiser
No Weep Meringue ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Kristallzucker, 1 EL. Maisstärke, 1/2 c. Wasser, 3 Eiweiß und 6 gestrichene EL. Mit Puderzucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Langsam kochen, bis der Kristallzucker, die Maisstärke und das Wasser klar sind.
Auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
Eiweiß schaumig schlagen. Fügen Sie die 6 gestrichenen Esslöffel Puderzucker nacheinander hinzu und schlagen Sie nach jedem einzelnen.
Wenn die Eier hell sind und über der feuchten Spitze eine Falte bilden, die gekochte Mischung unterrühren.
Achten Sie beim Auftragen darauf, dass das Baiser gut am Tortenboden anliegt.
15 Minuten lang bei 350° backen, oder bis es schön gebräunt ist.
Langsam und ohne Zugluft abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen