Keine gesalzenen Deli-Dills

Keine gesalzenen Deli-Dills

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No Salt Deli Dills ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 20 bis 25 Gurken (mittelgroß), Eiswasser, 8 geschälten Knoblauchzehen, 1 getrockneten Peperoni, in 8 Stücke gebrochen und 8 dünnen Meerrettichscheiben und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Gurken 12 Stunden in Eiswasser legen.

Abfluss.

Bei Bedarf in Stangen oder Stücke schneiden.

In jedes saubere, heiße Pintglas 1 Knoblauchzehe, 1 Stück Peperoni, 1 Scheibe Meerrettich, 1 Weinblatt und 1 Dillkopf geben.

Mit Gurken einpacken. Essig und Wasser in einem Topf vermischen. zum Kochen bringen.

Gießen Sie die heiße Mischung über die Gurken und lassen Sie dabei einen Zentimeter Freiraum.

Siegel. In einem kochenden Wasserbad-Einmachgerät 10 Minuten lang verarbeiten.

24 Stunden lang ungestört kühlen.

Vor der Probenahme 2 Wochen stehen lassen. Ergibt 8 Pints.

🍷 Perfekte Kombinationen

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