Пшеничный хлеб без замеса
Пшеничный хлеб без замеса — это впечатляющая выпечка, которую можно приготовить примерно за 2 часа 22 минуты. Сделано с помощью . сухие дрожжи, в. теплая вода, . мед, в. цельнозерновая мука и. патоки (неосеренной), этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.
Залейте дрожжи теплой водой.
Добавьте 2 чайные ложки меда. Оставьте «работать» на время приготовления теста.
Разогрейте цельнозерновую муку, поместив ее в духовку (250°) на 20 минут.
Смешайте патоку с 2/3 стакана воды.
Смешайте дрожжевую смесь со смесью патоки.
Вмешайте это в нагретую муку, добавьте соль, зародыши пшеницы и, наконец, 1 1/3 стакана воды.
(Тесто будет липким.)
Сливочная форма для хлеба.
Переверните тесто в форму.
Разровняйте тесто на сковороде лопаткой, находящейся под холодной водой.
Посыпьте верх буханки кунжутом.
Оставить подниматься до верха формы в теплом месте без сквозняков.
Разогрейте духовку до 400°.
Выпекайте 30–40 минут или пока корочка не станет коричневой, а бока не станут твердыми.
Поставьте форму на решетку, чтобы она остыла примерно на 10 минут, затем снимите.
Полностью остудить перед подачей.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
🍽️ Вам также может понравиться
🍽️ Выпечка и хлеб
Medium
Rustic Nepali Baked Shrimp Flatbread
🍽️ Выпечка и хлеб
Medium
Village Nepali Baked Tofu Flatbread
🍽️ Выпечка и хлеб
Medium
Spiced Sel Roti (Nepali)
🍽️ Выпечка и хлеб
Medium
Hearty Sel Roti (Nepali)
🍽️ Выпечка и хлеб
Medium
Weeknight Sel Roti (Nepali)
🍽️ Выпечка и хлеб
Medium
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий