خبز القمح بدون عجن

خبز القمح بدون عجن

⏱️ جاهز في 2h 22m 🥄 تحضير 22 min 🔥 طهي 2h 👥 4 حصص 👁️ 14 مشاهدة

يعتبر خبز القمح بدون عجن من المخبوزات الرائعة التي يمكنك تحضيرها في حوالي ساعتين و 22 دقيقة. صنع مع . الخميرة الجافة، ج. الماء الفاتر، . عسل، ج. دقيق القمح الكامل و. دبس السكر (غير الكبريت)، تقدم هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
#خبز #مخبوز
👨‍🍳 طريقة التحضير

رش الخميرة فوق الماء الفاتر.

أضف 2 ملعقة صغيرة عسل. اتركيه "للعمل" أثناء تحضير العجين.

قم بتسخين دقيق القمح الكامل بوضعه في الفرن (250 درجة) لمدة 20 دقيقة.

يُمزج الدبس مع 2/3 كوب ماء.

يُمزج خليط الخميرة مع خليط الدبس.

يُضاف هذا المزيج إلى الدقيق الدافئ ويُضاف الملح وجنين القمح وأخيراً 1/3 كوب ماء.

"سيكون العجين لزجًا"

صينية رغيف زبدة.

تحويل العجين إلى عموم.

ضعي العجينة في مقلاة باستخدام ملعقة موضوعة تحت الماء البارد.

نرش بذور السمسم فوق الرغيف.

اتركها لترتفع إلى أعلى المقلاة في مكان دافئ وخالي من التيارات الهوائية.

سخني الفرن إلى 400 درجة.

اخبزيها لمدة 30 إلى 40 دقيقة أو حتى تصبح القشرة بنية اللون وتكون الجوانب ثابتة.

ضعي القالب على الرف ليبرد لمدة 10 دقائق تقريبًا، ثم أخرجيه.

تبرد تماما قبل التقديم.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.