Pan de ajo y parmesano sin amasar
El pan de ajo y parmesano sin amasar es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 paquete. levadura seca activa, 1/4 c. agua tibia (105~ a 115~), 1 c. leche tibia, escaldada y luego enfriada, 1/4 c. margarina o mantequilla, ablandada y 1/4 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Disuelva la levadura en agua tibia.
Agrega la leche, la margarina, el azúcar, los huevos y la sal.
Agrega 1 taza de harina.
Agregue la harina restante y continúe revolviendo, raspando los lados del tazón, hasta que se forme una masa suave y pegajosa.
Cubra y deje crecer en un lugar cálido hasta que duplique, aproximadamente 1 hora.
(La masa está lista si quedan marcas al tocarla).
Remueve la masa batiendo 25 golpes.
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