免揉燕麦面包
无揉燕麦面包是一顿比较简单的晚餐。用 3 c 制成。面粉,1 c。老式燕麦,1/4 c.糖,1/4 盎司包装。干酵母和1茶匙。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在大碗中混合 1 1/2 杯面粉、燕麦、糖、酵母和盐。
将牛奶和黄油放入锅中混合。
加热至120°至130°。将牛奶混合物和鸡蛋加入面粉混合物中。
中速搅拌3分钟。
用手搅拌 1 1/2 杯面粉直至光滑。
覆盖;发酵 1 至 1 1/2 小时,直至体积增加一倍。
将面糊搅拌均匀。放入涂有油脂的 9 x 5 英寸面包盘中。
覆盖;再次醒发 40 至 50 分钟。
375°烘烤25至30分钟。
刷上黄油。
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