免揉肉桂卷

免揉肉桂卷

⏱️ 45 min 即可完成 🥄 准备 20 min 🔥 烹饪 25 min 👥 12 人份 👁️ 18 次浏览

家人一看到它们就会狼吞虎咽。我永远不会尝试其他肉桂卷食谱,因为我认为这些是最好的。注意:这些非常新鲜,但冷冻起来不太好。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

在平底锅中,加热 1/2 杯牛奶、水和 2 汤匙黄油,直至非常热。

按照制造商建议的顺序将牛奶混合物、盐、面粉、酵母、糖和鸡蛋放入面包机的烤盘中。

选择面团循环。

面团循环完成后,将面团从面包机中取出并打孔。

在撒了面粉的表面上,擀成一个大矩形。

涂抹软化的黄油。

将肉桂和 1/3 杯糖混合。

撒在矩形上。

在上面撒上大量的葡萄干和/或切碎的坚果。

从长边开始将面团卷成圆木。

切成12片。

将面包卷切面朝下放入已涂油的 9x13 英寸烤盘中。

盖上盖子,放在温暖的地方发酵约 30 分钟,直到几乎翻倍。

将烤箱预热至 375 华氏度(190 摄氏度)。

将糖粉、1.5 汤匙融化的黄油、香草精和 1.5 汤匙牛奶混合成浓稠的糖霜;放在一边。

将面包卷放入预热的烤箱中烘烤 20 至 25 分钟,直至呈金黄色。

取出并冷却 10 分钟。

将糖霜涂在烤好的面包卷上即可享用。

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