Zimtschnecken ohne Kneten

In einem Topf 1/2 Tasse Milch, Wasser und 2 Esslöffel Butter erhitzen, bis es sehr warm ist.

Geben Sie Milchmischung, Salz, Mehl, Hefe, Zucker und Eier in der vom Hersteller empfohlenen Reihenfolge in die Pfanne des Brotbackautomaten.

Wählen Sie den Teigzyklus.

Sobald der Teigvorgang abgeschlossen ist, nehmen Sie den Teig aus der Brotmaschine und drücken Sie ihn aus.

Auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem großen Rechteck ausrollen.

Mit der weichen Butter bestreichen.

Zimt und 1/3 Tasse Zucker vermischen.

Über das Rechteck streuen.

Streuen Sie die Rosinen und/oder gehackten Nüsse großzügig darüber.

Rollen Sie den Teig von der Längsseite her zu einer Rolle auf.

In 12 Scheiben schneiden.

Legen Sie die Brötchen mit der Schnittfläche nach unten in eine gefettete 23x33 cm große Backform.

Abdecken und an einem warmen Ort etwa 30 Minuten lang gehen lassen, bis sich sein Volumen fast verdoppelt hat.

Heizen Sie einen Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vor.

Den Puderzucker, 1,5 Esslöffel geschmolzene Butter, Vanilleextrakt und 1,5 Esslöffel Milch zu einer dicken Glasur verrühren. beiseite legen.

Die Brötchen im vorgeheizten Ofen 20 bis 25 Minuten goldbraun backen.

Herausnehmen und 10 Minuten abkühlen lassen.

Den Zuckerguss auf den gebackenen Brötchen verteilen und genießen.