Булочки с корицей без замеса

В кастрюле нагрейте 1/2 стакана молока, воду и 2 столовые ложки сливочного масла, пока они не станут очень теплыми.

Поместите молочную смесь, соль, муку, дрожжи, сахар и яйца в форму хлебопечки в порядке, рекомендованном производителем.

Выберите цикл «Тесто».

По завершении цикла теста выньте тесто из хлебопечки и обомните.

На посыпанной мукой поверхности раскатайте большой прямоугольник.

Смазываем размягченным сливочным маслом.

Смешайте корицу и 1/3 стакана сахара.

Посыпьте прямоугольник.

Щедро посыпьте сверху изюмом и/или измельченными орехами.

Скатайте тесто в рулет, начиная с длинной стороны.

Разрезать на 12 ломтиков.

Поместите булочки разрезанной стороной вниз в смазанную маслом форму для выпечки размером 9x13 дюймов.

Накройте крышкой и дайте подняться в теплом месте, пока оно не увеличится почти вдвое, около 30 минут.

Разогрейте духовку до 375 градусов F (190 градусов C).

Смешайте сахарную пудру, 1,5 столовые ложки топленого масла, ванильный экстракт и 1,5 столовые ложки молока и получите густую глазурь; отложить.

Выпекайте булочки в разогретой духовке до золотистого цвета, 20–25 минут.

Достаньте и дайте остыть 10 минут.

Нанесите глазурь на выпеченные булочки и наслаждайтесь.