Kleiebrot ohne Kneten
Kleiebrot ohne Kneten ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Allzweckmehl, 1/2 c. fettfreie Instant-Trockenmilch (in trockener Form), 1 1/2 TL. Salz, 1 1/2 c. warmes Wasser und 2 Pkg. Mit aktiver Trockenhefe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl, Trockenmilch und Salz verrühren.
Hefe, Zucker, warmes Wasser und Müsli in einer großen Schüssel mit einem Elektromixer vermischen.
2 Minuten stehen lassen.
Eier, Margarine und 1 Tasse Mehlmischung hinzufügen.
2 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen.
Nach und nach die restliche Mehlmischung von Hand unterrühren, bis ein fester, klebriger Teig entsteht. Abdeckung; An einem warmen Ort etwa 1 Stunde gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Den Teig auf das ursprüngliche Volumen einrühren.
In eine gefettete 9 x 5 x 3 Zoll große Kastenform geben.
Bei 375° etwa 40 Minuten lang backen, oder bis es braun ist.
Aus der Pfanne nehmen; Mit geschmolzener Margarine bestreichen und abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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