Papas fritas sin grasa y sin freír
Las papas fritas sin grasa y sin grasa son una cena fácil. Elaborado con 5 patatas grandes, 4 claras de huevo, 1 cda. especia cajún, 1/4 c. leche descremada evaporada y 3 cdas. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Cortar las patatas en tiras finas o en juliana al estilo tradicional. Mezcle las claras de huevo, la leche, la harina y las especias en un bol.
Sumerja las papas en la mezcla y colóquelas en una bandeja para hornear cubiertas con aceite en aerosol vegetal (Pam).
Rocíe ligeramente también la parte superior de las patatas.
Hornee a 400° hasta que se dore.
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