Fettfreier Drei-Bohnen-Salat
Der fettfreie Drei-Bohnen-Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2/3 c. grüne Bohnen, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten, 1 c. gekochte Kichererbsen, 1 1/4 c. gekochte Kidney- oder Pintobohnen, 1/4 c. geschnittene rote Zwiebel und 1/4 c. Mit Apfelessig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Grüne Bohnen 5 Minuten lang dämpfen, bis sie kaum noch weich sind.
Sofort aus dem Dampfgarer nehmen.
Alle Bohnen und Zwiebeln in einer Schüssel oder einem Vorratsbehälter vermischen.
Bereiten Sie das Dressing vor, indem Sie Essig, Honig, Wasser und Apfelsaft mit einer Gabel gut verrühren.
Dressing über die Bohnen gießen und gut vermischen.
Abdecken und bei Zimmertemperatur mindestens 30 Minuten marinieren lassen, dann 30 Minuten kalt stellen.
Vor dem Servieren noch einmal umrühren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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