Pastel de chocolate sin grasa (Revista Sunset, 5-1991)
El pastel de chocolate sin grasa (Sunset Magazine, 5-1991) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. harina, 1/3 c. cacao sin azúcar, 1 cucharadita. bicarbonato de sodio, 1 cucharadita. polvo de hornear y 6 claras de huevo grandes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Mezcla los primeros 4 ingredientes.
Batir los siguientes 4 ingredientes hasta que estén bien mezclados.
Agregue la mezcla de harina y bata hasta que esté uniformemente humedecida. Vierta la masa en un molde cuadrado antiadherente de 8 pulgadas (o cubra un molde sin terminar con spray y espolvoree con harina).
Hornee a 350° durante 30 a 40 minutos.
Deje que el pastel se enfríe durante 15 minutos.
Invierta sobre un plato para servir.
Espolvorea el pastel con azúcar glass.
Rinde 8 porciones, 220 calorías cada porción, 0,8 gramos de grasa, 230 mg de sodio y 0,6 mg de colesterol.
🍷 Maridajes Perfectos
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