Tarta de queso sin corteza
El pastel de queso sin corteza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de queso crema Philadelphia, 1 libra de queso ricotta, 1 pt. Crema agria, 1/4 libra de mantequilla y 4 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Combine el queso crema y el queso ricotta.
Agrega el azúcar y los huevos ligeramente batidos.
Batir bien.
Agregue el jugo de limón, la mantequilla (derretida en una sartén), el extracto de vainilla, la harina y la maicena.
Mezcla bien. Por último, agregue la crema agria.
Batir todos los ingredientes con una batidora hasta que quede suave.
Precalienta el horno a 375°.
Unte con mantequilla los lados y el fondo del molde desmontable.
Hornee durante 1 hora o hasta que la superficie esté dorada. Deje reposar en el horno apagado durante 2 horas.
Retirar y enfriar durante 1 hora.
Refrigerar.
Sirva solo o cubierto con relleno de cereza o arándano.
🍷 Maridajes Perfectos
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