尼斯绿豆
尼斯青豆是一顿比较简单的晚餐。用2汤匙制成。橄榄油、1 个中等大小的洋葱(切碎)、2 根芹菜(切碎)、1 磅青豆(新鲜或冷冻)和 1 罐(16 盎司)切碎番茄,此食谱提供正宗、令人满意的风味。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在大煎锅中用油将洋葱和芹菜炒至浅棕色。
将豆煮或蒸至变软(约 10 分钟)。
沥干并放在一边。
加入西红柿、高汤、果汁或水、月桂叶、欧芹和其他香料炒香。
搅拌均匀,不盖盖子,煮20分钟。
继续调味。将煮熟的豆子加入酱汁中并搅拌。
用文火煮 2 至 3 分钟。
立即上菜。
与意大利面、米饭或土豆一起食用。
🍷 完美搭配
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