Grüne Bohnen aus Niçoise

Grüne Bohnen aus Niçoise

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Niçoise Green Beans ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Olivenöl, 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt, 2 Stangen Sellerie, gehackt, 1 Pfund grüne Bohnen (frisch oder gefroren) und 1 (16 Unzen) Dose gehackte Tomaten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zwiebeln und Sellerie in einer großen Pfanne mit dem Öl anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.

Bohnen kochen oder dämpfen, bis sie weich sind (ca. 10 Minuten).

Abtropfen lassen und beiseite stellen.

Zum Anbraten Tomaten, Brühe, Saft oder Wasser, Lorbeerblatt, Petersilie und andere Gewürze hinzufügen.

Gut umrühren und 20 Minuten ohne Deckel köcheln lassen.

Weiter abschmecken. Die gekochten Bohnen zur Soße geben und umrühren.

Zum Kochen bringen und weitere 2 bis 3 Minuten kochen lassen.

Sofort servieren.

Mit Nudeln, Reis oder Kartoffeln servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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