Ensopado de Nick (Stefatho)
Nick'S Stew (Stefatho) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 libras de veado ou carne bovina, em cubos (desossados), 1 barra de manteiga, 1 c. vinho da Borgonha, 1 colher de chá. sal e 3 cebolas grandes fatiadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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👨🍳 Modo de preparo
Corte a carne em cubos de 1 1/2 polegada e coloque em um prato fundo.
Adicione água até cobrir e 3 colheres de chá de sal.
Deixe de molho durante a noite na geladeira.
🍷 Combinações Perfeitas
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