Estofado de Nick (Stefatho)
Nick'S Stew (Stefatho) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 libras de venado o carne de res, en cubos (sin hueso), 1 barra de mantequilla, 1 taza. vino de Borgoña, 1 cucharadita. Sal y 3 cebollas grandes, cortadas en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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👨🍳 Instrucciones
Corte la carne en cubos de 1 1/2 pulgadas y colóquela en un plato hondo.
Agrega agua hasta cubrir y 3 cucharaditas de sal.
Remojar durante la noche en el refrigerador.
🍷 Maridajes Perfectos
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