نيويورك تشيز كيك
نيويورك تشيز كيك هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 ج. فتات بسكويت غراهام المطحون ناعماً، 1/4 ج. زبدة مذابة، 6 بيضات، مفصولة، 1 1/2 ج. سكر و 19 أونصة. جبنة كريمية، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يجب أن تكون جميع المكونات في درجة حرارة الغرفة.
دهن صينية على شكل زنبرك مقاس 9 بوصة بالزبدة.
اخلطي الزبدة وبسكويت غراهام جيدًا.
احتفظي بربع كوب للتزيين.
اضغط بقوة على الجزء السفلي من المقلاة.
ضع جانبا.
اخلطي الجبن الكريمي والسكر والملح.
أضيفي صفار البيض، واحدة تلو الأخرى، مع الخفق بعد كل إضافة.
أضف الدقيق والقشدة الحامضة والفانيليا. مزيج جيد.
في وعاء منفصل، يخفق بياض البيض مع ملعقة صغيرة من كريمة التارتار ويضاف تدريجياً 3 ملاعق كبيرة من السكر ويخفق حتى يصبح قاسياً.
يُضاف بياض البيض جيدًا إلى خليط الجبن ويُسكب الخليط في المقلاة.
رش ما تبقى من الفتات على القمة.
تُخبز على حرارة 350 درجة لمدة ساعة و15 دقيقة.
أطفئ الحرارة.
الباب المفتوح اترك لمدة 15 دقيقة.
تبرد قبل إزالتها من المقلاة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/222415-manhattan-cocktail-mfs-1-5236903c1c7c4078b3394192862ef820.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً