Gratinador De Patatas Nuevo
Patatas Nuevas Gratinadas es una cena bastante sencilla. Elaborado con 1/2 barra de margarina, 1/4 c. agua tibia, 1 cebolla pequeña, finamente picada, 1/4 c. perejil finamente picado y 1 diente de ajo mediano picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Precalienta el horno a 325°.
Engrase un plato Pyrex de 13 x 9 pulgadas.
Recorte los tallos de los champiñones al ras de la tapa.
Cortar en rodajas finas a lo largo.
En un tazón grande, mezcle las papas, los champiñones, la cebolla, el perejil, 2 onzas de queso, el ajo, la sal, la pimienta y 1 1/2 cucharada de mantequilla derretida.
Colóquelo en un plato preparado.
Mezcle 1/4 taza de agua tibia con 1 1/2 tazas de crema espesa y viértala sobre las papas.
Espolvorea con el queso restante.
Salpique con mantequilla.
Hornee por 1 1/2 horas.
Tan pronto como el queso se dore, cúbralo con papel de aluminio suelto y continúe horneando.
🍷 Maridajes Perfectos
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