नया आलू पुलाव

आलू को छिलके सहित पकाएं।

ठंडा होने पर, 1/4-इंच मोटा टुकड़ा करें और एक बड़े 9 x 13-इंच पाइरेक्स डिश में आधे आलू की परत लगाएं। मसाला छिड़कें।

आधे बेकन और आधे पनीर से ढक दें।

आलू, मसाला, बेकन और पनीर के साथ दोहराएँ। सभी पर पिघला हुआ मक्खन छिड़कें। गर्म होने तक 325° पर गर्म करें (लगभग 25 से 30 मिनट)।

यदि समय से पहले किया जाता है, तो मक्खन को ओवन में जाने से ठीक पहले तक छोड़ दें।

हैम्बर्गर, स्टेक आदि के साथ अच्छा है।