Casserole de pommes de terre nouvelles
La cocotte de pommes de terre nouvelles est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 10 à 15 petites pommes de terre nouvelles, 1/2 lb de bacon, cuit croustillant et émietté, 8 oz. fromage fort, râpé, 1 bâton de margarine, fondu et sel assaisonné de Lawry, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Cuire les pommes de terre avec la peau.
Une fois refroidi, coupez des tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur et superposez la moitié des pommes de terre dans un grand plat en Pyrex de 9 x 13 pouces. Saupoudrer d'assaisonnements.
Couvrir de la moitié du bacon et de la moitié du fromage.
Répétez avec les pommes de terre, les assaisonnements, le bacon et le fromage. Versez du beurre fondu sur le tout. Chauffer à 325° jusqu'à ce qu'il soit chaud (environ 25 à 30 minutes).
Si cela est fait à l’avance, laissez le beurre juste avant de le mettre au four.
Bon avec les hamburgers, les steaks, etc.
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