ニューオーリンズ小豆とライス(6人分。準備時間: 4時間)
ニューオーリンズ レッドビーンズ アンド ライス (6 人分。準備時間: 4 時間) は、適度に簡単なディナーです。 1ポンドの赤インゲン豆（乾燥）、1/2ポンドの塩豚、みじん切りにした玉ねぎ丸ごと1個、にんにく2片（みじん切り）、1/4 cで作ります。セロリのみじん切り、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
👨🍳 作り方
豆を一晩水に浸しておきます。
ドレイン。
ダッチオーブンで、ブラウンソルトポーク。
玉ねぎ、にんにく、セロリを加えて3分間炒めます。豆、ストック、タバスコソース、塩、ハーブを加えます。
3時間または豆が柔らかくなるまで煮ます。
調理中に必要に応じて水を追加します。調理の終わりに水は豆をかろうじて覆う程度にしてください。 1カップの豆を取り出し、マッシュしてペーストにします。
つぶした餡を豆に戻します。液体が濃くなるまでかき混ぜます。
温かいご飯にかけてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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