ニューイングランドフィッシュチャウダー
ニューイングランドフィッシュチャウダーは、適度に簡単なディナーです。 2ポンドのハドックまたはタラ、1 1/2インチの立方体脂肪塩豚肉、中くらいの大きさの玉ねぎ2個、4センチメートルの玉ねぎで作ります。さいの目に切ったジャガイモと2c。沸騰したお湯で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
塩豚、ジャガイモ、玉ねぎを2カップの沸騰したお湯に入れ、ジャガイモが柔らかくなるまで煮ます。
骨を取った魚を加えます。
（魚を蒸し、蒸した後に皮と骨を取り、ジャガイモに加えます。
私は魚の切り身を加えて、最後の4、5分間ジャガイモと一緒に調理するのが好きです。)
魚の透明感がなくなったら、調理が完了したことが分かります。
牛乳と調味料を加えます。
牛乳が沸騰しない程度に熱くなるまで加熱します。
火から下ろし、しばらく放置して味付けします。
食べる温度まで温め直します。
牛乳が沸騰しないように注意してください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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