Sopa de pescado de Nueva Inglaterra
La sopa de pescado de Nueva Inglaterra es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 libras de eglefino o bacalao, 1 1/2 pulgada de cubo de carne de cerdo salada con grasa, 2 cebollas medianas, 4 tazas. patatas cortadas en cubitos y 2 c. Al hervir agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Coloque la carne de cerdo salada, las papas y la cebolla en dos tazas de agua hirviendo y cocine hasta que las papas estén suaves, no blandas.
Añade el pescado deshuesado.
(Puede cocinar el pescado al vapor, pelarlo y deshuesarlo después de cocinarlo al vapor y luego agregarlo a las papas.
A mí me gusta añadir filetes de pescado y cocinarlos con las patatas los últimos 4 o 5 minutos).
Cuando el pescado ha perdido su aspecto opaco, sabrás que está cocido.
Agrega la leche y los condimentos.
Calienta hasta que la leche esté hirviendo, no hirviendo.
Retirar del fuego y dejar reposar un rato para sazonar.
Recalentar a temperatura para comer.
Asegúrese de que la leche no hierva.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/222415-manhattan-cocktail-mfs-1-5236903c1c7c4078b3394192862ef820.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario