Chaudrée de palourdes de la Nouvelle-Angleterre
La chaudrée de palourdes de la Nouvelle-Angleterre est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 tranches de bacon hachées, 3 c. pommes de terre en dés, 1 oignon moyen émincé, 2 boîtes (6 1/2 oz) de palourdes hachées (non égouttées) et 3 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Placer le bacon dans une cocotte profonde de 3 litres.
Couvrir et mettre au micro-ondes à puissance élevée pendant 3 minutes.
Égoutter le jus de cuisson et en réserver 2 cuillères à soupe dans la cocotte.
Ajouter les pommes de terre et l'oignon.
Égoutter les palourdes en réservant le liquide.
Réserver les palourdes.
Incorporer le liquide de palourde au mélange de pommes de terre.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 7 à 9 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, en remuant après 4 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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